食材:猪肉半斤,盐一小勺,酱油少许,花生油适量。
①将猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。将切成薄片的猪肉剁成肉末。
②然后往碗里放一小勺盐备用。
③将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。
④将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油,再次搅拌均匀。
⑤就可以按照你自己喜欢丸子的大小捏了。
文章来源: 弓彤霞
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食材:猪肉半斤,盐一小勺,酱油少许,花生油适量。
①将猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。将切成薄片的猪肉剁成肉末。
②然后往碗里放一小勺盐备用。
③将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。
④将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油,再次搅拌均匀。
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写的太好了!